Europäisch 3 - Lia & Liam

Cremige Lauchwähe Rezept

30 Minuten

1½ Stunden

Diese Lauchwähe ist zwar dank der Menge an Butter und des Rahms nicht unbedingt kalorienarm, hält aber lange satt!

Eine fertig gebackene Frittata mit einer Zwiebeln, Tomaten und Avocado Salsa

Frittata mit Zwiebeln, Tomaten und Avocado-Salsa Rezept

10 Minuten

25 Minuten

Vegetarisch

Dieses Frittata mit Zwiebeln, Tomaten und Avocado-Salsa Rezept gab uns die Möglichkeit, all unsere gewünschten Zutaten in einer Mahlzeit zu vereinen.

Selbstgemachter Schweizer Dreikönigskuchen Rezept

30 Minuten

Fettarm, Vegetarisch

Unser Rezept ist für den traditionellen Schweizer Dreikönigskuchen: Ein süsser Hefeteig, der blütenförmig angerichtet wird. Der Dreikönigskuchen das Ende der Weihnachtszeit am 6. Januar ein.

Zwei Flaschen selbstgemachter Spekulatiuslikör auf einem Tisch

Selbstgemachter Spekulatiuslikör Rezept

30 Minuten

Vegetarisch

Der selbstgemachte Spekulatius-Likör passt perfekt zu jeder weihnachtlichen Desserttafel als Drink oder auch zu Vanilleeis.

Ein mit Nutella gefüllter Weihnachtsbaum aus Blätterteig

Mit Nutella gefüllter Blätterteig-Weihnachtsbaum Rezept

15 Minuten

20 Minuten

Low-Protein, Vegetarisch

Diese Mit Nutella gefüllter Blätterteig-Weihnachtsbaum Rezept passt perfekt zur jetzigen Jahreszeit. Wer die Liebsten mit einer einfachen, festlichen Kleinigkeit zu Weihnachten überraschen will, hat mit diesem Rezept die richtige Wahl getroffen!

Eine aufgeschnittene Fleisch und Käse Pirogge

Fleisch und Käse Piroggen Rezept

½ Stunde

Die Piroggen sind eine leckere Hackfleischfüllung in einem Hefeteigmantel. Sie eignen sich hervorragend als Fingerfood bei einem Weihnachtsapéro, als Snack für zwischendurch oder als Proviant bei einem Ausflug.

Rote Pastasauce mit Peperoni und Zwiebeln auf einem Teller

Rote Pasta-Sauce mit Peperoni und Zwiebeln Rezept

10 Minuten

45 Minuten

In dieser Pasta-Sauce kommen Peperoni, rote Zwiebeln und die Schärfe von Chilis zum Einsatz. Verfeinert wird das ganze mit etwas Mandelmilch.

Selbst gebackenes geschichtetes Pestobrot

Geschichtetes Pesto-Brot Rezept

Eine Stunde

35 Minuten

Vegetarisch

Ob als Beilage zu Teigwaren, als Antipasti oder ganz einfach als Abendbrot. Dieses geschichtete Pestobrot braucht keinerlei Aufstrich oder sonst was.

Finnisches Milchreis (Riisipuuro) in einer Schüssel mit Sultaninen

Finnisches Milchreis (Riisipuuro) Rezept

5 Minuten

30 Minuten

Low-Protein, Vegetarisch

Bei Milchreis ist der Zimt bekanntlich Pflicht. Wir haben den Geschmack durch die Beigabe von Muskatnuss und Kardamom noch weiter verfeinert. Ein paar Rosinen und Mandelsplitter obendrauf runden dieses Dessert ab.

Silserli (Laugenbrötchen) Rezept

45 Minuten

20 Minuten

Vegetarisch

Silserli (oder Laugenbrötchen) werden vor dem Backen in eine Natronlauge getaucht, dadurch erhalten sie ihren sonderbaren Geschmack und ihre dunkle Farbe.

Cremige Lauchwähe Rezept

Frittata mit Zwiebeln, Tomaten und Avocado-Salsa Rezept

Selbstgemachter Schweizer Dreikönigskuchen Rezept

Selbstgemachter Spekulatiuslikör Rezept

Mit Nutella gefüllter Blätterteig-Weihnachtsbaum Rezept

Fleisch und Käse Piroggen Rezept

Rote Pasta-Sauce mit Peperoni und Zwiebeln Rezept

Geschichtetes Pesto-Brot Rezept

Finnisches Milchreis (Riisipuuro) Rezept

Silserli (Laugenbrötchen) Rezept

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