Türkisch

Eine Ecke der selbstgemachten Tomaten-Ricotta-Wähe

Tomaten Ricotta Wähe mit Yufka-Teig Rezept

Zwar mag die Tomate zu 95% aus Wasser bestehen, die übrigen 5% müssen aber sicherlich voller gutem Geschmack sein, das beweist unser Tomaten Ricotta Wähe mit Yufka-Teig Rezept.

Türkische Pide mit Hähnchen

Türkische Pide mit Hähnchen Rezept

Die türkischen Pide lassen sich beliebig füllen, wir haben uns für eine Variante mit Hähnchen entschieden. Diese Pide sind knusprig, geschmackvoll, pikant, schnell zubereitet und perfekt als Häppchen geeignet.

Eine türkische Pide mit Feta auf einem Teller

Türkische Pide mit Feta Rezept

Ob es die italienische Pizza oder der schweizer Flammkuchen ist, verschiedenste Zutaten auf einem Teigboden sind universell beliebt. Dies trifft auch auf den mittleren Osten, wo man in arabischen Ländern die Fatayer oder in der Türkei die Pide geniesst.