Willkommen bei Lia & Liam

Ja, Lia & Liam ist ziemlich ähnlich. Ja, im Alltag kann die Ähnlichkeit der Namen ziemlich nerven. Aber bereits bei unserem ersten Kennenlernen war klar, dass eines Tages eine Marke aus dem witzigen Zufall wird. Und nun präsentieren wir euch einen Blog über die Annehmlichkeiten des Lebens: Leckere Rezepte, Menüinspirationen, Ideen für kürzere und längere Ausflüge und Reisen, Anekdoten aus unserem Schweizer „Bünzli”-Landleben und andere Dinge, für die wir brennen.

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Die neusten Rezepte von Lia & Liam

Essen kochen, um satt zu werden, kann (fast) jeder/jede. Aber lecker, leidenschaftlich, exotisch, aussergewöhnlich, grossmütterlich und geschmackvoll Zutaten zusammenzufügen, ist nicht immer einfach. Und genau das lieben wir: Altbewährtes aufzupimpen und neue Kreationen zu erfinden. Wir praktizieren keine Haute Cuisine, wagen uns aber schon mal an anspruchsvolle Menüs.

Ein fertiges Sauerteigbrot mit Ruchmehl

Einfaches Sauerteigbrot mit Ruchmehl Rezept

Unser erstes Brot soll genau das sein. Einfach nur ein leckeres Brot. Kein Schnickschnack, keine Samen, kein Schinken, kein Käse, nichts. Nur Mehl, Wasser, Salz und natürlich Sauerteig.

Zu den Rezepten

Wir stellen uns vor

Lia & Liam. Yin & Yang. Ernie & Bert. Asterix & Obelix. Ungefähr so sind wir. Tief verbunden, aber grundverschieden. Lia ist temperamentvoll, strukturiert, scharfsinnig und perfektionistisch: Yang, Ernie und Asterix. Liam ist die Ruhe selbst, ein kleiner Chaot und verträumt: Yin, Bert und Obelix. Trotzdem teilen wir uns einige Leidenschaften: Kulinarik, Kreatives und Wandern.

Paolo stellt sich vor. Unser haariger begleiter.