Willkommen bei Lia & Liam – Food, Lifestyle und Reise-Blog aus der Schweiz

Ja, Lia & Liam ist ziemlich ähnlich. Ja, im Alltag kann die Ähnlichkeit der Namen ziemlich nerven. Aber bereits bei unserem ersten Kennenlernen war klar, dass eines Tages eine Marke aus dem witzigen Zufall wird. Und nun präsentieren wir euch einen Blog über die Annehmlichkeiten des Lebens: Leckere Rezepte, Menüinspirationen, Ideen für kürzere und längere Ausflüge und Reisen, Anekdoten aus unserem Schweizer Bünzli-Landleben und andere Dinge, für die wir brennen.

Lia & Liam Logo in einem weissen Kreis

Die neusten Rezepte von Lia & Liam

Essen kochen, um satt zu werden, kann (fast) jeder/jede. Aber lecker, leidenschaftlich, exotisch, aussergewöhnlich, grossmütterlich und geschmackvoll Zutaten zusammenzufügen, ist nicht immer einfach. Und genau das lieben wir: Altbewährtes aufzupimpen und neue Kreationen zu erfinden. Wir praktizieren keine Haute Cuisine, wagen uns aber schon mal an anspruchsvolle Menüs.

Das fertig gebackene Mini Daim-Kuchen mit Mandeln und Joghurt Rezept

Mini Daim-Kuchen mit Mandeln und Joghurt Rezept

Wer dieses Mini Daim-Kuchen mit Mandeln und Joghurt Rezept backt, erwartet ein leckerer Kuchen mit geschmolzenen Daim-Stücken im Inneren. Wir empfehlen auf jeden Fall, diese Köstlichkeit mindestens leicht warm zu verzehren.

Ein Stück der Bündner Nusstorte auf einem Teller

Bündner Nusstorte Rezept

Nur so zur Vorwarnung: Ich habe während des Backens noch nie so viel geflucht wie bei diesem Bündner Nusstorte Rezept. Der Teig ist klebrig und der Zucker verbrennt schnell. Wenn dich das nicht abschreckt, bitte weiterlesen.

Das fertige Bananen in warmer Karamellsauce Rezept auf einem weissen Teller

Bananen in warmer Karamellsauce Rezept

Spoil my Spouse muss nicht schwierig sein. Heute habe ich mir nach dem “Glacé mit Meringue, Pflaumen und gebrannten Mandeln” etwas ausgedacht, das viel schneller in Lias Magen ist.

Wir stellen uns vor

Lia & Liam in der Wüste

Lia & Liam. Yin & Yang. Ernie & Bert. Asterix & Obelix. Ungefähr so sind wir. Tief verbunden, aber grundverschieden. Lia ist temperamentvoll, strukturiert, scharfsinnig und perfektionistisch: Yang, Ernie und Asterix. Liam ist die Ruhe selbst, ein kleiner Chaot und verträumt: Yin, Bert und Obelix. Trotzdem teilen wir uns einige Leidenschaften: Kulinarik, Kreatives und Wandern.

Unser Kater Paolo

Paolo stellt sich vor. Unser haariger begleiter.