Pasta-Sauce mit Aubergine, Tomaten und reichlich Kräutern Rezept
15 Minuten
40 Minuten
Vegetarisch
Der Geschmack der Tomaten dominiert diese Pastasauce zwar, die Beigabe von Auberginen gibt aber etwas Abwechslung und unser Liebling, der Cayenne Pfeffer, sorgt für etwas Schärfe.
Marinierte Auberginen vom Grill Rezept
15 Minuten
10 Minuten
Vegan, Vegetarisch
Auberginen sind bekannt dafür, dass sie den Geschmack von Gewürzen hervorragend aufnehmen. Sie eignen sich also perfekt fürs Marinieren. Wir verwenden dafür Kurkuma und Chilipulver.
