Pfeffer 2 - Lia & Liam

Eine kalte Tomatensuppe im Glas auf einer Schieferplatte

Kalte Tomaten und Aprikosen Suppe Rezept

10 Minuten

20 Minuten

Vegetarisch

Vorallem für heisse Sommertage ist dieses Kalte Tomaten und Aprikosen Suppe Rezept eine süss-säuerliche Abwechslung, die erfrischt und munter macht.

Plain in Pigna Rezept

30 Minuten

50 Minuten

Man könnte Plain in Pigna als Engadiner Rösti bezeichnen, das wäre aber für alle Engadiner aber eher eine Beleidigung. Ich liebe das Engadin und ich liebe Plain in Pigna; ein einfaches und schmackhaftes Gericht.

Der fertige schweizer Fleischkuchen auf einem Teller

Traditioneller Schweizer Fleischkuchen Rezept

30 Minuten

Schnell zubereitet, gut vorzubereiten, sättigend und sehr lecker ist das Fleischkuchen Rezept eine warme Wohltat für Gross und Klein. Ausserdem beinhaltet er fast alles für eine ausgewogene Ernährung gemäss Ernährungspyramide.

Low-Carb Grillkäse mit marinierten Tomaten Rezept

½ Stunde

20 Minuten

Vegetarisch

Für dieses Rezept habe ich den Grillkäse mit marinierten Tomaten kombiniert. Käse und Tomaten passen grundsätzlich immer gut zusammen, so war die Auswahl der Zutaten naheliegend.

Süsskartoffel Chips mit zwei verschiedenen Dips auf einem Teller

Süsskartoffel-Chips mit zwei verschiedenen Dips Rezept

10 Minuten

30 Minuten

Fettarm, Vegetarisch

Zu diesem Rezept für Süsskartoffel-Chips haben wir uns entschieden, zwei leckere Dips zuzubereiten: ein Dip mit Knoblauch und ein griechischer Dip. Somit ist dieses Gericht die perfekte Beilage zum Grillieren (in der Schweiz nennt sich das Grillieren und nicht Grillen)!

Apfel und Gorgonzola Törtchen Rezept

1 Stunde

25 Minuten

Da wir alle Pizza mit Gorgonzola bereits kennen, habe ich heute etwas ganz neues vorbereitet: Apfel und Gorgonzola Törtchen.

Peperoni gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella

Gefüllte Tomaten mit Mozzarella Rezept

10 Minuten

20 Minuten

Die gefüllten Tomaten mit Mozzarella sind eine gute Abwechslung zum Caprese Salat ohne dabei viel mehr Arbeit zu verursachen.

Rosenkohlsalat mit Cherrytomaten und Baumnüssen in einem Parmesankörbchen Rezept

15 Minuten

Weihnachtlich wird dieser Salat in einem Parmesankörbchen dadurch, dass wir Rosenkohl als einer der Hauptzutaten gewählt haben.

Kalte Tomaten und Aprikosen Suppe Rezept

Plain in Pigna Rezept

Traditioneller Schweizer Fleischkuchen Rezept

Low-Carb Grillkäse mit marinierten Tomaten Rezept

Süsskartoffel-Chips mit zwei verschiedenen Dips Rezept

Apfel und Gorgonzola Törtchen Rezept

Gefüllte Tomaten mit Mozzarella Rezept

Rosenkohlsalat mit Cherrytomaten und Baumnüssen in einem Parmesankörbchen Rezept

Rezepte

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