Vegetarische Rezepte: Bitte kein Fleisch

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Broccoli mit Amaranth Pesto Rezept – Pasta mal anders

Es war schon seit Langem unser Wunsch, endlich ein eigenes Pesto zuzubereiten und nicht einfach zum Fertigprodukt zu greifen. Wie immer musste das Lia & Liam Pesto auf jeden Fall etwas besonderes sein! Und so haben wir ein Pesto mit frischem Broccoli, Amaranth, Knoblauch und Mandeln zubereitet.

Helles und dunkles Sauerteigbrot Rezept – Unser neues Sonntagsbrot

Eine perfekte Kruste und ein luftiges Inneres ist, was das Sauerteigbrot auszeichnet. Und das Helles und dunkles Sauerteigbrot Rezept hat noch weitere Vorteile! Dazu gehören, dass diese Art von Brot den Blutzucker nicht so stark in die Höhe schiessen lässt wie herkömmliches Hefeteig Brot.

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