Momentan ist es Lia, die uns mit dem Auto an unsere Ausflugsziele bringt. Da ich meinen Führerschein noch nicht habe, ist klar, dass ich für das Essen während der Fahrt verantwortlich bin. Es ist nicht einfach, eine müde und vom Autofahren gestresste Lia mit etwas Leckerem aufzumuntern.
Mit diesem Rezept will ich also den perfekten Wrap mit Peperoni und Avocado für alle (nicht-vegetarische) designierte Fahrer präsentieren.
Keine Lust auf Lachs oder Ei? Der Wrap mit Hähnchen, Peperoni und Avocado ist eine leckere Alternative zu unseren zwei bisherigen Wraps. Die Zubereitung des Wraps dauert jedoch etwas länger, weil das Hähnchen und die Peperoni noch kurz gebraten werden müssen. Rohes Hähnchen sollte man auf jeden Fall nicht essen, habe ich mir sagen lassen.
Wie bereits erwähnt, war es Lia, die mich auf den Geschmack der Avocado gebracht hat. Also war klar, dass ich nicht darauf verzichten konnte (oder durfte?), sie liebt diese Frucht. Alles zusammen ergibt einen ausgewogenen Wrap mit reichlich Protein vom Hähnchen und gesundem Fett von der Avocado. Auch wenn er eine Fahrt nicht verkürzen kann, ist dieser Wrap ein leckerer Snack für zwischendurch.
Zutaten und Zubereitung der Hähnchen mit Peperoni und Avocado Wraps
Wir haben uns entschieden, Vollkorntortillas für unsere Wraps zu verwenden. Natürlich können diese durch Tortillas eurer Wahl ersetzt werden. Unsere Empfehlung ist auf jeden Fall die Vollkorn Variante, da diese länger satt macht.
Zutaten und Zubereitung des Hähnchens
Zutaten und Zubereitung der Wraps
