Wenn es schon kein klassisch irisches Dessert gibt, haben wir uns wenigstens bemüht, ein Dessert mit typisch irischen Zutaten zu kreieren. Dabei ist unser Baileys Käsekuchen Brownies Rezept entstanden!
Baileys Irish Cream passt ausgezeichnet zu mehreren Desserts, dazu gehören auch zwei unserer Lieblinge: Brownies und Käsekuchen. Nicht zum ersten Mal hatten wir bei der Dessertauswahl Schwierigkeiten und haben uns deshalb kurzerhand entschieden, die Brownies mit dem Käsekuchen auf noch unbekannte Weise zu kombinieren.
Um Stereotypen zu vermeiden, wollten wir nicht, dass das alkoholische Getränk das einzige ist, was unser Dessert mit Irland verbindet. Deswegen haben wir wieder zur Lebensmittelfarbe gegriffen und den Käsekuchen passend zum St. Patrick’s Day grün gefärbt.
Hast du keinen Bock auf den Käsekuchen und willst eher normalere Brownies, haben wir zwei Vorschläge: Einmal ein sehr einfaches Rezept für Brownies ohne Nüsse und einaml ein Rezept für Brownies mit Erdnussbutter.
Das richtige Werkzeug für das Baileys Käsekuchen Brownies Rezept
Nicht jede Backform eignet sich für diese Brownies. Unten sind einige passende Backformen aufgelistet. Eine Backform ohne Trennfächer ist vielseitiger und eignet sich auch für andere Rezepte, die Backformen mit Trennfächern ergeben aber deutlich schönere Brownies. Für dieses Rezept ist zudem ein Handmixer nötig. Wir können den von Bosch empfehlen.
Master Class Backform
Kitchen Craft Brownie Dose mit Trennfächern
Master Class Backform mit Mulden
Bosch Handrührer
Zutaten und Zubereitung der Cheesecake-Brownies mit Baileys
Dieses Baileys Käsekuchen Brownies Rezepts wird in zwei Schritten zubereitet. Als erstes muss der Baileys Käsekuchen, der dann auf die Brownies kommt, zubereitet werden. Dann wird Browniemischung zubereitet und schlussendlich alles zusammen gebacken.
Zutaten und Zubereitung des Cheesecakes
Zutaten und Zubereitung der Brownies
