Die englische Küche hat in unserer deutschsprachigen Gesellschaft definitiv nicht besten Ruf. Dabei beinhaltet sie leckere Rezepte für Pies, Crumbles und Scones. Wir Engländer haben was Besseres anzubieten, als bloss einen leckeren Tea-Time anzurichten.
Ich hoffe, mit meinen Rezepten ein wenig gute PR für die englische Küche zu betreiben. Hier findet ihr Rezepte inspiriert von Kindheitserinnerungen und Ferien auf der Insel. Und natürlich sind diese Rezepte, trotz ihrer Herkunft, alle in der deutschen Sprache. Enjoy!
Rhabarber und Erdbeeren Crumble ist ein Klassiker unter den englischen Desserts und da meine Mutter momentan frischen Rhabarber im Garten hat, hatte ich endlich einen Grund einen Crumble mit eigenen Zutaten zu backen.
