Amerikanische Rezepte

Fast Food oder Junkfood sind wahrscheinlich die ersten Begriffe, die uns Europäern zum Stichwort amerikanisches Essen einfallen. Und ja, man kann nicht leugnen, dass die Nation, die einen Reality-TV Star zum Präsidenten gewählt hat, sich im Durchschnitt nicht unbedingt gesund ernährt. Aber unter all den ungesunden amerikanischen Speisen befinden sich mehr als nur ein paar Klassiker, auf die wir nur ungern verzichten. Brownies, Whoopie Pies, Cheeseburger und Tex-Mex stammen alle aus dem vermeintlichen land of the free.

Süsskartoffel-Burger mit Ei Rezept

15 Minuten
10 Minuten
Vegetarisch

Dieser Süsskartoffel Burger ist für jede Mahlzeit geeignet. Doch wer wichtige Termine hat, sollte ihn wohl eher vermeiden, es stecken nämlich eine Menge Zwiebeln und Knoblauch darin.

Brownies mit Banane und Erdnussbutter Rezept

30 Minuten
30 Minuten
Ballaststoffquelle, Vegetarisch

Die Brownies mit Bananen und Erdnussbutter sind im Vergleich zu anderen viel feuchter. Diese Brownies schmecken richtig schokoladig, sind schnell zubereitet und sehen dazu noch gut aus.

Bananenbrot mit Heidelbeeren Rezept

20 Minuten
45 Minuten

Wie kann man Bananen und Haferflocken kombinieren? In einem Bananenbrot natürlich! Unser Bananenbrot mit Heidelbeeren Rezept gibt also nicht nur kurzfristig Energie sondern hält, dank den Haferflocken, auch langfristig satt. Den Geschmack haben wir mit Heidelbeeren, Vanille und Apfelmus etwas versüsst.

Gebackene Süsskartoffel-Pommes mit Muskatnuss Rezept

10 Minuten
40 Minuten
Vegan, Vegetarisch

Diese Pommes sind eine leckere Alternative zu den traditionellen Pommes. Mit nur 2 Esslöffel Olivenöl sind sie viel gesünder als Pommes aus der Fritteuse. Die Sojasauce verleiht einen Hauch Exotik und das Ganze wird mit etwas Muskatnuss abgerundet.

Schokocookies mit Pfefferminze Rezept

1½ Stunden
10 Minuten
Low-Protein

Grün ist die Farbe, die alle mit dem St Patrick’s Day in Verbindung bringen und mit diesem Gedanken hatten wir zumindest einen Teil des Desserts gefunden: Unser Schokocookies mit Pfefferminze Rezept in grüner Farbe.

Irischer Reuben Dip mit Sauerkraut Rezept

15 Minuten
30 Minuten

Eine Vorspeise mit diesen Zutaten sollte nicht so gut schmecken, wie sie es tut. Unseren Gästen hat die irische Kalorienbombe geschmeckt und nur deshalb haben wir auch den Mut, dieses Reuben Dip Rezept zu veröffentlichen.

Cheesecake-Brownies mit Baileys Rezept

30 Minuten
45 Minuten
Vegetarisch

Baileys Irish Cream passt ausgezeichnet zu mehreren Desserts, dazu gehören auch zwei unserer Lieblinge: Brownies und Käsekuchen.

Ei und Avocado Wrap Rezept

5 Minuten
10 Minuten
Vegetarisch

Für Vegetarier (wie mich) gibt es zahlreiche Kombinationen für einen leckeren Wrap! Eine meiner Lieblinge ist der Wrap mit Ei und Avocado.

Lachs und Ei mit Senf-Mayo Wrap Rezept

5 Minuten
10 Minuten

Den ersten Wrap, den ich euch vorstellen will, ist Lias momentaner Liebling: Den Lachs und Ei mit Senfmayo Wrap. Die Senfmayo ist dabei ein Muss! Und nein, Senf oder Mayo alleine reichen sicherlich nicht aus. Auch auf die rohe Zwiebel ist nicht zu verzichten.

Hähnchen mit Peperoni und Avocado Wrap Rezept

5 Minuten
10 Minuten

Der Wrap mit Hähnchen, Peperoni und Avocado ist eine leckere Alternative zu unseren zwei bisherigen Wraps. Die Zubereitung des Wraps dauert jedoch etwas länger, weil das Hähnchen und die Peperoni noch kurz gebraten werden müssen.