Ein Brot aus Vollkornmehl und Dinkelmehl

Brot mit Vollkorn- und Dinkelmehl Rezept

Dinkelmehl hat einen höheren Proteingehalt als Weissmehl. Deshalb eignet sich dieses Brot mit Vollkorn- und Dinkelmehl Rezept ausgezeichnet als Proviant auf einer langen Wanderung.